{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-bordeaux-pauillac-premier-cru-classe-red-2009","title":"Chateau Lafite Rothschild Bordeaux Pauillac Premier Cru Classe Rouge 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003cmeta content=\"Château Lafite Rothschild 2009 – légendaire Premier Grand Cru de Pauillac avec des notes allant jusqu'à 100 points. Assemblage bordelais riche dominé par le Cabernet (82,5 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot) dévoilant cassis, cèdre et truffe. Vin rouge puissant, élégant et apte au vieillissement.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Lafite 2009, Château Lafite Rothschild, Pauillac Premier Cru, Bordeaux 2009, vin de garde, assemblage Cabernet Merlot, meilleur Bordeaux, vin de cave\" name=\"keywords\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Lafite Rothschild 2009 – Bordeaux 750ml | Premier Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-meta\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e 100 James Suckling · 99 Robert Parker · 98 Wine Spectator · 96 Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation :\u003c\/strong\u003e 2024–2050\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Pauillac, Bordeaux, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Château Lafite Rothschild\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Lafite Rothschild 2009 – Légendaire, élégant et apte au vieillissement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau Lafite Rothschild 2009\u003c\/strong\u003e est largement considéré comme l’un des meilleurs millésimes bordelais du siècle. Ce Pauillac de 750ml est un assemblage classique de la rive gauche (environ 82,5 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 0,5 % Petit Verdot) avec une couleur grenat-noir profond. Il offre des arômes intenses de cassis, d’épices de cèdre, d’encre\/graphe et de truffe. Les principaux critiques ont attribué au Lafite 2009 des notes exceptionnelles (97–100 points), reflétant sa puissance, son équilibre et sa finesse remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVignobles et terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 112 hectares de vignobles du Château Lafite sont situés sur de profondes terrasses graveleuses au-dessus de l’estuaire de la Gironde. Les sols graveleux avec sous-sol calcaire produisent des Cabernet Sauvignon structurés et aptes au vieillissement, aux tanins polis. En 2009, les raisins ont bénéficié d’un printemps humide suivi d’un été long, chaud et sec avec des nuits fraîches, donnant des fruits exceptionnellement mûrs et concentrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinification et élevage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins de 2009 ont été récoltés à la main, triés et fermentés dans des cuves à température contrôlée avec des levures indigènes. Après fermentation et fermentation malolactique, le vin a été élevé 18–20 mois en fûts de chêne français neufs à 100 %. Seuls environ 40–45 % des raisins ont été sélectionnés pour le Grand Vin, aboutissant à un vin extraordinairement concentré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Lafite s’ouvre sur un bouquet opulent de cassis, prune noire, bois de cèdre et minéralité type mine de crayon. En bouche, il est riche, puissant et homogène : des saveurs de mûre, de cassis et de truffe sont encadrées par des tanins ultra-fins et soyeux et une fraîcheur minérale éclatante. La finale est incroyablement longue et raffinée, avec des notes épicées de tabac et de graphite qui soulignent son élégance caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe puissant Pauillac s’accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. Idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées (entrecôte poivrée, agneau aux herbes ou Chateaubriand truffé), du gibier (canard ou venaison) et des ragoûts copieux. Il se marie également très bien avec des fromages affinés et des accompagnements riches en umami comme un risotto aux champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi acheter le Lafite 2009 ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcclamé par la critique\u003c\/strong\u003e – noté 97–100 points par les meilleurs critiques mondiaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage Premier Grand Cru\u003c\/strong\u003e – vin phare du domaine le plus prestigieux de Pauillac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongévité légendaire\u003c\/strong\u003e – concentration intense promettant 50–100 ans de vieillissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTexture veloutée\u003c\/strong\u003e – tanins somptueux et polis avec une structure parfaitement équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRareté limitée\u003c\/strong\u003e – extrêmement collectionnable et très demandé dans le monde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLuxe emblématique\u003c\/strong\u003e – symbole du prestige bordelais et de l’art de vivre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs de vin et collectionneurs, cadeaux haut de gamme et célébrations importantes (mariages, anniversaires, etc.). Parfait pour un dîner élégant ou pour ajouter une bouteille prestigieuse à une cave de classe mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"technical-specs\"\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Château Lafite Rothschild\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC (Bordeaux)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage :\u003c\/strong\u003e 82,5 % Cabernet Sauvignon · 17 % Merlot · 0,5 % Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation en cuves inox ; fermentation malolactique ; 18–20 mois en fûts de chêne français neufs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e ~13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenêtre de consommation :\u003c\/strong\u003e 2024–2050 (pic ~2035–2040)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e 100 James Suckling · 99 Robert Parker · 98 Wine Spectator · 96 Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52534870966611,"sku":null,"price":1291.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7919\/3171\/files\/Chateau_Lafite_Rothschild_Bordeaux_Pauillac_Premier_Cru_Classe_Red_2009.png?v=1764946359","url":"https:\/\/www.thecruvault.com\/fr\/products\/chateau-lafite-rothschild-bordeaux-pauillac-premier-cru-classe-red-2009","provider":"The Cru Vault","version":"1.0","type":"link"}