{"product_id":"liqueur-chartreuse-v-e-p-verte-isere-2022-1l","title":"Liqueur Chartreuse V.E.P. Verte Isère 2022 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e \u003cmeta content=\"Chartreuse V.E.P. Verte – liqueur de plantes exceptionnellement vieillie (54% vol.). Distillée à partir de 130 plantes, longuement vieillie en demi-muids de chêne ; rare, complexe et de collection.\" name=\"description\"\u003e \u003cmeta content=\"Chartreuse VEP, Chartreuse V.E.P., Chartreuse Verte VEP, Green Chartreuse VEP, liqueur de plantes, liqueur des Chartreux, 54% vol., digestif\" name=\"keywords\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChartreuse V.E.P. Verte – Liqueur verte vieillie exceptionnelle | 700ml \/ 1L\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-meta\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast 98 · Beverage Testing Institute ~93 · Notes de dégustation Difford's Guide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService recommandé :\u003c\/strong\u003e 13–15 °C en digestif (servir légèrement frais).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Grande-Chartreuse \/ région de Voiron, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Les Pères Chartreux (distillerie Chartreuse)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eChartreuse V.E.P. – Profonde, botanique et affinée par le temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChartreuse V.E.P. Verte\u003c\/strong\u003e (V.E.P. = \u003cem\u003eVieillissement Exceptionnellement Prolongé\u003c\/em\u003e) est l’expression élevée de la légendaire liqueur de plantes des Chartreux. Réalisée à partir de la même recette secrète d’environ \u003cstrong\u003e130 plantes\u003c\/strong\u003e, la version V.E.P. vieillit longtemps en demi-muids de chêne, ce qui lui confère des couches supplémentaires de bois, d’épices et de nuances aromatiques. Avec \u003cstrong\u003e~54% vol.\u003c\/strong\u003e, c’est un digestif puissant et concentré qui se déguste lentement et avec contemplation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHéritage et rareté\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrésentée pour la première fois dans les années 1960 comme cuvée spéciale, la Chartreuse V.E.P. n’est produite qu’en très petites quantités. Les Pères Chartreux sélectionnent certaines cuvées de la liqueur verte pour les faire continuer à vieillir — le résultat est une édition plus rare et plus complexe, très prisée des collectionneurs et des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduction et « vinification » (fabrication)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement au vin, la Chartreuse est élaborée par macération et distillation d’un assemblage précis de plantes. Les étapes techniques sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaceration :\u003c\/strong\u003e les 130 herbes, fleurs et plantes sont macérées dans de l’alcool neutre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistillation :\u003c\/strong\u003e ces macérats sont distillés pour produire plusieurs alcoolates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMélange et sucrage :\u003c\/strong\u003e les alcoolates sont assemblés et ajustés avec du miel distillé et du sirop de sucre (couleur naturelle provenant des plantes ; pas de colorants artificiels).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLong vieillissement en chêne :\u003c\/strong\u003e certaines cuvées de Chartreuse verte vieillissent plusieurs années en demi-muids de chêne (V.E.P.), développant des notes de bois, balsamiques et tertiaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntense, herbacé et complexe — attendez-vous à des arômes d’anis et de menthe, une fraîcheur d’agrumes type citron vert, des résines de pin et des herbes forestières, suivis d’une chaleur boisée et d’une profondeur balsamique en finale. La version V.E.P. est plus lisse et intégrée que la Chartreuse verte classique, avec une longueur accrue et une complexité apportée par le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir la Chartreuse V.E.P. Verte ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComplexité supplémentaire :\u003c\/strong\u003e le vieillissement V.E.P. ajoute bois, épices et profondeur aromatique remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecette patrimoniale de 130 plantes :\u003c\/strong\u003e la même formule secrète et historique qui définit la Chartreuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAttrait pour les collectionneurs \u0026amp; rareté :\u003c\/strong\u003e production en petites séries — très recherchée par les amateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDigestif de luxe polyvalent :\u003c\/strong\u003e se déguste pur, mais sublime également les cocktails haut de gamme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissance critique élevée :\u003c\/strong\u003e notes maximales dans les publications spécialisées soulignant sa qualité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e la robustesse herbacée et le vieillissement en chêne permettent une évolution prolongée en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes collectionneurs sérieux de spiritueux, les amateurs de digestifs, les bars haut de gamme et tous ceux qui apprécient la complexité botanique et les spiritueux artisanaux lentement vieillis.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"technical-specs\"\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom :\u003c\/strong\u003e Chartreuse V.E.P. Verte (V.E.P. = Vieillissement Exceptionnellement Prolongé)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Liqueur de plantes \/ digestif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e ~54% vol. (varie selon l’embouteillage\/marché)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantes :\u003c\/strong\u003e Distillats d’environ 130 plantes (recette secrète connue des moines)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Macération \u0026amp; distillation des plantes → assemblage avec miel distillé \u0026amp; sirop de sucre → vieillissement prolongé en demi-muids de chêne (V.E.P.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégorgement :\u003c\/strong\u003e N\/A — terme du vin mousseux, non applicable aux liqueurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosage (comme pour le Champagne) :\u003c\/strong\u003e N\/A — non utilisé pour la Chartreuse ; la douceur est définie lors du mélange avec sucre et miel avant vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormats disponibles :\u003c\/strong\u003e généralement en bouteilles de 700 ml et 1 L (selon le marché).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e pur, légèrement frais (13–15 °C) ou dans des cocktails raffinés ; à déguster lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremière production (V.E.P.) :\u003c\/strong\u003e créée dans les années 1960 comme cuvée spéciale à vieillissement prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes (sélection) :\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast – 98 points ; Beverage Testing Institute – notes historiquement élevées ; critiques favorables par des experts en spiritueux et boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chartreuse Diffusion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52544793346387,"sku":null,"price":685.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7919\/3171\/files\/Liqueur_Chartreuse_V.E.P._Verte_Is_re_2022_1L.jpg?v=1765099018","url":"https:\/\/www.thecruvault.com\/fr\/products\/liqueur-chartreuse-v-e-p-verte-isere-2022-1l","provider":"The Cru Vault","version":"1.0","type":"link"}