Champagne Dom Pérignon Takashi Murakami Edition Brut Rosé 2010 750ml

Dom Pérignon Rosé 2010 – Champagne 750ml | Prestige Vintage Rosé

Dom Pérignon Rosé 2010 – Tension lumineuse et profondeur

Le Dom Pérignon Rosé 2010 est un rare Champagne rosé millésimé d'une finesse exceptionnelle. Il est élaboré à partir de 59 % de Pinot Noir et 41 % de Chardonnay (dont 13 % vinifié en vin rouge tranquille) provenant de vignobles Grand et Premier Cru, puis vieilli 12 ans sur lies fines. Dégorgé à l’été 2022 avec un dosage de 5 g/L, il révèle une pureté et une profondeur remarquables. Les critiques le qualifient d’« élégant, gracieux et aérien » avec des arômes de canneberge, menthe et pamplemousse rose, et une longue finale légèrement saline.

Vignobles & Terroir

Tous les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Dom Pérignon (Grand Cru et Premier Cru), notamment Ay, Bouzy et Hautvillers. La fraîche saison 2010 a produit un Chardonnay très équilibré sur les sols crayeux de la Côte des Blancs, tandis que le Pinot Noir mûr de ces parcelles apporte structure et couleur. Cette cuvée d’un seul millésime reflète le drame de l’année : puissante mais raffinée, avec un caractère de fruits rouges éclatants et la minéralité crayeuse de ce terroir emblématique.

Vinification & Style

Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise avec une fermentation secondaire en bouteille. Une partie de la base Pinot Noir est vinifiée en vin rouge tranquille pour apporter la couleur rosée caractéristique et des notes épicées. Après plus d’une décennie sur lies fines, il a été dégorgé à l’été 2022 avec un dosage modéré de 5 g/L, mettant en avant l’équilibre et la tension. Ce style réduit préserve la vivacité et confère à la cuvée sa complexité et ses arômes délicats.

Notes de dégustation

Le Dom Pérignon Rosé 2010 exprime une intensité de fruits rouges. Au nez, on retrouve des notes de fraise des bois, framboise et pamplemousse rose, mêlées à des pétales de rose et de subtiles touches de brioche épicée. Le palais est plein et structuré : groseille et orange sanguine se mêlent à des éclats de cacao et de poivre blanc sur une trame crayeuse et saline. Sa texture est à la fois veloutée et dynamique, avec une mousse ultra-fine et une longue finale précise.

Pourquoi acheter le Dom Pérignon Rosé 2010 ?

• Cuvée de prestige très bien notée – un millésime acclamé par la critique (James Suckling 99/100, Galloni 96/100) illustrant le style noble de Dom Pérignon.
• Édition limitée Murakami – l’œuvre emblématique de Takashi Murakami transforme cette bouteille en objet de collection rare.
• Potentiel de vieillissement extraordinaire – reposant 12 ans sur lies, il évoluera magnifiquement pendant des décennies, comme en témoigne sa longue finale saline.
• Assemblage Grand Cru unique – équilibre élégant entre Pinot et Chardonnay (avec composante de vin rouge) issu de sites d’exception, offrant profondeur et minéralité caractéristique.
• Accords gastronomiques – puissant mais raffiné, il accompagne parfaitement la cuisine de luxe (huitres, homard, fromages affinés) et les repas de fête.
• Objet de collection – rare et recherché mondialement, c’est un Champagne trophée et un investissement sûr dans un vin de classe mondiale.

Idéal pour

Les amateurs et collectionneurs de Champagne à la recherche d’une cuvée rosé exceptionnelle, les passionnés d’art et de design, pour les cadeaux de luxe, les célébrations importantes, et tous ceux qui souhaitent constituer une cave de Champagne haut de gamme.