Spiritueux Yamazaki 18 ans – Whisky Japonais Single Malt 18 ans 70 cl

Yamazaki 18 ans – Whisky Japonais Single Malt | 70 cl

Âge : 18 ans
Région : Yamazaki, préfecture de Kyoto, Japon
Producteur : Suntory
Alcool : 43 %

Une icône mondiale du whisky japonais

Yamazaki 18 ans est l’un des single malts japonais les plus célébrés et les plus recherchés. Avec sa profondeur caractéristique des fûts de sherry, son intensité de fruits noirs en couches et la raffinée épice de la Mizunara, il est une référence mondiale pour le whisky de luxe. Élaboré dans la distillerie historique de Yamazaki, ce chef-d’œuvre offre profondeur, finesse et une identité japonaise incontestable.

Héritage de la distillerie

Produit par Suntory dans la distillerie Yamazaki, la plus ancienne distillerie de malt du Japon (fondée en 1923), ce whisky reflète un siècle de savoir-faire artisanal. Le microclimat humide entouré de forêts crée des conditions idéales pour un vieillissement lent et transformateur, notamment dans des fûts de sherry et de Mizunara.

Maturation et influence des fûts

Le Yamazaki 18 ans vieillit principalement dans des fûts de sherry espagnols, apportant ses notes caractéristiques de chocolat noir, fruits secs et épices réchauffantes. La rare bois de Mizunara complète cette richesse, avec des touches d’encens, de bois de santal et des arômes japonais délicats. L’ajout de chêne américain assure équilibre et pureté à la structure.

Notes de dégustation

Couleur : Ambre profond avec des reflets mahogany
Nez : Mûre, prune, raisin sec, cacao, encens et bois de santal. Couches élégantes de richesse de sherry
Bouche : Veloutée et concentrée, avec notes de cerise noire, figue, chocolat noir, épices, cuir et douceur subtile du chêne. Profondeur et harmonie exceptionnelles
Finale : Longue, complexe et chaleureuse, avec persistance de cacao, fruits secs et épices boisées sophistiquées

Pourquoi choisir Yamazaki 18 ?

• Whisky de prestige mondialement reconnu, avec des décennies de louanges critiques

• Influence exceptionnelle des fûts de sherry, pour une complexité sombre, riche et stratifiée

• Caractère rare du chêne Mizunara, apportant des notes exotiques rappelant l’encens

• Éditions extrêmement limitées, de plus en plus recherchées par les collectionneurs

• Parfait pour investissement, cadeau ou dégustation pour connaisseurs

Idéal pour

Collectionneurs, amateurs de whisky de luxe, cadeaux raffinés, caves de whisky rares et toute personne cherchant une référence du single malt japonais.

Caractéristiques techniques

Nom : Yamazaki 18 ans
Type : Whisky Japonais Single Malt
Âge : 18 ans
Distillerie : Yamazaki (Suntory)
Alcool : 43 %
Contenance : 70 cl
Types de fûts : Principalement fûts de sherry espagnols · Mizunara · Chêne américain

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