Vin Rouge Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Vosne-Romanée 2019 750ml
Vin Rouge Domaine de la Romanée-Conti La Tâche Vosne-Romanée 2019 750ml
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Description
Description
Domaine de la Romanée-Conti La Tâche 2019 – Pinot Noir Grand Cru, Vosne-Romanée
La Tâche 2019 – Puissant, élégant et légendaire
Le La Tâche Grand Cru 2019 du Domaine de la Romanée-Conti est largement considéré comme l’un des meilleurs Pinot Noir de ce millésime. Monopole unique dans la célèbre commune de Vosne-Romanée, La Tâche est élaboré à partir de 100 % de vignes de Pinot Noir âgées en moyenne de 50 ans. Le critique William Kelley (WA) a qualifié le 2019 de « sublime… corsé, profond et concentré » avec une « finale longue et résonnante ». Seules environ 994 douzaines de bouteilles ont été produites, reflétant les faibles rendements de DRC (≈23 hl/ha) et le statut ultra-limité de ce vin. Ce Bourgogne intense et richement parfumé promet une profondeur extraordinaire et des décennies de potentiel de vieillissement.
Vignobles & Terroir
Le La Tâche Grand Cru de Domaine de la Romanée-Conti est un vignoble monopole situé en Côte de Nuits (Vosne-Romanée), planté sur des coteaux raides riches en calcaire, au-dessus de Romanée-Conti et Richebourg. D’une superficie d’environ 5–6 hectares, il repose sur des sols de marnes calcaires qui confèrent une grande minéralité et une structure exceptionnelle. L’ensemble du vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique depuis le milieu des années 1980, avec des rendements extrêmement faibles. En 2019, la récolte (16–18 septembre) n’a produit qu’environ 23 hl/ha, soulignant l’exclusivité et la concentration aromatique de La Tâche.
Vinification & Approche biologique
La vinification chez DRC est réputée pour son intervention minimale. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés dans de grandes cuves en chêne avec une forte proportion de grappes entières (souvent 100 %). Les levures naturelles assurent la fermentation avec une extraction très douce pour préserver la finesse. Le La Tâche 2019 a été élevé environ 18–20 mois en fûts de chêne français neufs à 100 %, apportant des tanins fins et une subtile épice tout en conservant le caractère pur du fruit. Aucune clarification ni filtration n’est effectuée. Cette approche méticuleuse, combinée à la viticulture biologique et biodynamique, garantit un vin d’une pureté exceptionnelle et d’une expression parfaite du terroir.
Notes de dégustation
Arômes : Le La Tâche 2019 est intensément parfumé. Le bouquet révèle des cerises noires mûres, des fraises des bois et du cassis, avec des touches d’épices exotiques, de violette et de pétales de rose. Des notes de bergamote, clou de girofle et cannelle ajoutent de la complexité.
Palais : Corsé et profondément concentré, le palais offre des fruits noirs opulents équilibrés par une acidité fraîche. Des tanins soyeux et veloutés enveloppent des saveurs de mûre, d’orange sanguine et de moka subtil. Une trame minérale et une touche de truffe apportent profondeur et longueur. Les critiques soulignent son profil « vibrant, parfaitement équilibré » et sa longueur explosive. La finale est incroyablement longue, complexe et satisfaisante – un véritable étalon pour la Bourgogne.
Pourquoi acheter La Tâche 2019 ?
- Icône Grand Cru DRC : Monopole culte, l’un des Burgundies les plus convoités au monde.
- Acclamation critique : Notes d’environ 99–100 points par les principaux critiques (Wine Advocate, Decanter, Burghound, etc.).
- Extrêmement rare : Production très limitée (~994 douzaines de bouteilles en 2019), hautement collectionnable.
- Pinot vieilles vignes : Vignes d’environ 50 ans, offrant une profondeur et une complexité exceptionnelles.
- Longévité légendaire : Structure puissante et minéralité assurant une évolution pendant des décennies.
- Expression pure du terroir : Vignobles biologiques et biodynamiques (depuis 1985) préservant la pureté et la minéralité maximales.
Idéal pour
Collectionneurs de grands Burgundies, amateurs de Pinot Noir, cadeaux de luxe, célébrations importantes (anniversaires, mariages), caves de restaurants étoilés et tous ceux qui recherchent un Grand Cru de référence à conserver sur le long terme.
Spécifications techniques
Nom : Domaine de la Romanée-Conti La Tâche
Millésime : 2019
Appellation : La Tâche Grand Cru, Vosne-Romanée (Bourgogne AOC)
Assemblage : 100 % Pinot Noir
Vinification : Fermentation en cuves en chêne (forte proportion de grappes entières) · Élevage ~18–20 mois en fûts de chêne français neufs à 100 %
Viticulture : Biologique / Biodynamique (certifiée domaine, depuis 1985)
Superficie du vignoble : ~5–6 ha monopole DRC
Date de mise en bouteille : 1–2 juin 2021
Fenêtre de dégustation : 2025–2055
Notes : 99 Parker (WA) · 100 Decanter · 99 Burghound
Contenance : 750 ml
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Témoignages
Antoine D.
J’ai commandé cette bouteille de Cristal Louis Roederer pour un dîner d’affaires crucial. Service impeccable. C’est exactement le niveau d’exigence que je recherche. Efficace et élégant.
Jean M
Une expérience inoubliable. Le Louis XIII est absolument sublime — chaque gorgée révèle des notes de vanille, de bois et de fruits secs. Livraison rapide et sécurisée. Fortement recommandé !
Alexandre R.
Un cognac exceptionnel, à la fois raffiné et complexe. Le carafe est splendide et l’expérience de dégustation est un pur moment de plaisir.
Philippe G.
Exceptionnel ! Le DRC La Tâche ne déçoit jamais. Des arômes complexes de fruits rouges, de cuir et d’épices — un véritable vin de collectionneur.
FAQ
D’où vient la bouteille ?
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